秋天到了,板栗飘香,街头巷尾都弥漫着一股甜蜜的气息。剥开一颗热腾腾的栗子,软糯香甜,简直幸福感爆棚!但很多人在蒸栗子时却常常遇到问题:到底要蒸多久呢🤔?
首先,选择新鲜的栗子非常重要。新鲜的栗子壳较硬,颜色均匀,用手轻轻一捏就能感受到它的饱满度。将栗子清洗干净后,用刀在顶部划一个小十字口,这样可以让蒸汽更好地进入,帮助栗子更快熟透✨。
接下来就是关键步骤了!将处理好的栗子放入蒸锅中,水开后蒸约15-20分钟即可。如果喜欢更软烂的口感,可以适当延长至25分钟左右。记得中途检查一下,避免蒸过头哦🔥。
蒸好后的栗子,香气四溢,轻轻一掰就开了壳,露出金黄色的果肉,咬上一口,满嘴留香~无论是直接吃还是用来做菜,都是绝佳的选择。快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸💛!