今天尝试了做一款超级美味的蛋糕卷！🍰首先准备好所有需要的材料，包括鸡蛋、糖、低筋面粉等。🍳接着将蛋白和蛋黄分开，分别打发。🥚在蛋白中分次加入糖，直至硬性发泡。白糖的加入让蛋糕更加蓬松香甜。🍪然后将蛋黄搅拌均匀后，慢慢加入到蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。
筛入低筋面粉，用切拌的方式混合均匀，避免消泡。🌾将面糊倒入铺好烘焙纸的烤盘中，用刮刀抹平。接着放入预热好的烤箱中烘烤。 الفرن最后，蛋糕出炉稍微冷却后，涂抹上奶油或者果酱，轻轻卷起，一款美味的蛋糕卷就完成啦！cream️
这个过程虽然有些繁琐，但是看到成品时的成就感是无与伦比的。😊无论是自己享用还是送给朋友，都是一份充满心意的小礼物。🎁快来试试吧，你也可以做出这样美味的蛋糕卷哦！🍰🎂