在这个快节奏的生活中，偶尔也需要一些小确幸来点缀日常。今天，就让我们一起动手制作一道清新又健康的美食——香橙蒸蛋。这道菜不仅色彩诱人，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是作为早餐享用。
首先，准备两个新鲜的鸡蛋和一个成熟的橙子。将鸡蛋打入碗中，加入适量的水搅拌均匀。接着，用勺子将橙子顶部切开，小心地挖出果肉，保留完整的橙皮作为容器。将搅拌好的蛋液缓缓倒入橙皮中，注意不要倒得太满，留出一定的空间让蛋液膨胀。
最后，将装有蛋液的橙皮放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟。当看到蛋液凝固，表面微微颤动时，就可以关火了。小心地取出橙皮，放凉几分钟后即可食用。这样，一道既美观又美味的香橙蒸蛋就完成啦！
这道香橙蒸蛋不仅味道清新，而且富含维生素C和优质蛋白质，是提升免疫力、促进消化的好选择。不妨在这个周末尝试一下，为家人带来一份健康与惊喜吧！👩🍳🌟
香橙蒸蛋 健康早餐 美食制作