炎炎夏日里，来一杯酸甜可口的山楂酱冰饮，是不是想想都觉得美滋滋呢？今天就来教大家如何制作美味的山楂酱，让你在家也能轻松享受到这份美味。
首先，准备好新鲜的山楂果和适量的白糖。将山楂果洗净去核，放入锅中，加入适量清水，用中小火慢慢熬煮。记得要不时搅拌，以免糊底哦！当山楂果逐渐软化，汤汁变得浓稠时，就可以加入白糖调味了。根据个人口味调整糖量，喜欢更甜一些的可以多加点糖。
熬煮过程中，整个厨房都会弥漫着山楂特有的清香，让人垂涎欲滴。等到糖完全溶解，山楂酱变得光滑细腻，即可关火。稍凉后装瓶保存，冷藏后风味更佳。
这样做出来的山楂酱，不仅可以用来涂抹面包，还可以作为烹饪其他菜肴的调料，为你的餐桌增添一抹清新酸甜的色彩。快来试试吧，让你的味蕾享受一次美妙的旅行！🌈
山楂酱 自制果酱 美食教程