茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道独特，而且烹饪方法多样。今天就来分享几种简单又美味的茼蒿吃法吧！
首先，最简单的吃法就是凉拌茼蒿。将新鲜的茼蒿洗净后焯水，然后加入蒜末、酱油、醋和少许香油调味，搅拌均匀即可。这道菜清爽可口，非常适合夏天食用。😋
其次，茼蒿炒蛋也是一道非常受欢迎的家常菜。将茼蒿切段，鸡蛋打散，先炒鸡蛋至半熟取出，再用同一锅炒茼蒿，最后将两者混合，加盐调味即可。这道菜色泽金黄，口感丰富。🍳
此外，茼蒿还可以用来做汤。比如茼蒿豆腐汤，将茼蒿和嫩豆腐一起煮，加入适量的盐和胡椒粉调味。这道汤清淡鲜美，非常适合搭配主食享用。🍲
最后，茼蒿也可以作为火锅的配菜之一。涮烫后的茼蒿保留了蔬菜的清香，搭配各种肉类和海鲜，味道更加鲜美。🥘
通过以上几种方式，你就可以轻松地将茼蒿融入到日常饮食中，享受它带来的美味与健康。希望这些做法能给你带来灵感，让你的餐桌更加丰富多彩！🌟
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