山楂羹是一道传统的小吃，深受很多人喜爱。这不仅仅是因为它的酸甜口感，更因为它富含丰富的营养成分，对身体有着诸多好处。
🌿 原材料准备
制作山楂羹需要的主要材料是新鲜的山楂果和适量的冰糖。首先将山楂洗净去核，然后将其放入锅中，加入足够的水，用中小火慢慢熬煮。期间可以适当加入一些枸杞或者红枣，这样不仅可以增加汤羹的风味，还能让其更加滋补。
👩🍳 烹饪步骤
1. 将山楂洗净，去掉顶部和底部，并且去核。
2. 把处理好的山楂放入锅中，加入适量清水。
3. 开小火慢慢熬煮，期间可以加入冰糖调味。
4. 待山楂软烂后，根据个人喜好调整甜度。
5. 最后撒上一些枸杞或红枣点缀，即可出锅享用。
一碗热腾腾的山楂羹不仅能够帮助消化，还能够在寒冷的冬日里为你带来温暖。快动手试试吧！记得多做一点，与家人朋友一起分享这份美味哦！🌟