👨🍳 炸丸子的家常做法 🍔🍟
大家好！今天给大家分享一个非常受欢迎的家庭美食——炸丸子的做法。这道菜简单易学，适合各个年龄段的人尝试。下面让我们一起来看看具体步骤吧！
首先，准备好所需材料：新鲜猪肉馅500克、大葱一根、生姜一小块、鸡蛋一个、面粉适量、面包糠适量。🧅生姜和大葱切成细末备用。
接着，将肉馅放入碗中，加入切好的葱姜末，打入一个鸡蛋，加入适量的盐、胡椒粉调味，然后顺时针搅拌至肉馅上劲。🥚
然后，将搅拌好的肉馅分成若干个小剂子，搓成小圆球状。这时候可以准备炸制了。🍔
最后，将丸子依次裹上面粉、蛋液，再裹上面包糠。放入热油中炸至金黄即可出锅。记得火候要适中，不要太大以免外焦里生。🔥
这样，一道美味的家常炸丸子就完成啦！无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的小点心都非常合适。快动手试试吧！😋
希望这个做法能够帮助到你，享受烹饪的乐趣！🌟