简介:
想要在早晨享受一份营养丰富又暖胃的早餐吗?今天就教大家如何制作美味的豆浆稀饭。这道早餐不仅简单易做,而且能够提供丰富的蛋白质和膳食纤维,让你的一天从健康开始!
材料:
- 大米 1杯
- 黄豆 1/2杯
- 水 适量
- 冰糖(可选)少许
做法:
1. 准备黄豆: 将黄豆提前浸泡4小时或过夜,使其充分吸水膨胀。
2. 煮豆浆: 将泡好的黄豆和足够的水一起放入豆浆机中,选择豆浆模式打成豆浆。
3. 煮大米: 在另一个锅中加入大米和水,比例大约是1:5,大火煮沸后转小火慢炖至大米软糯。
4. 混合豆浆与大米粥: 当大米粥煮至粘稠时,将煮好的豆浆倒入锅中,搅拌均匀。根据个人口味可以加入少量冰糖调味。
5. 完成: 继续用中小火加热几分钟让味道更加融合,即可关火盛出享用啦!一碗热腾腾的豆浆稀饭就做好了,温暖你的胃,也温暖你的心。
小贴士:
- 豆浆可以事先准备好冷藏,这样第二天早上就可以直接用来做豆浆稀饭,节省时间。
- 如果喜欢更浓郁的口感,可以在最后一步加入少量牛奶或椰奶提味。
希望这份豆浆稀饭能成为你早晨的美好开始!🌈