夏天来了，是时候来一碗清淡可口的鲫鱼冬瓜汤了！这道菜不仅味道鲜美，还具有清热解暑的功效。冬瓜富含维生素C和矿物质，能够帮助身体排出多余的水分和毒素，而鲫鱼则含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于提高免疫力。
制作鲫鱼冬瓜汤非常简单。首先，准备好新鲜的鲫鱼一条，以及适量的冬瓜块。将鲫鱼清洗干净后，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫。接着加入切好的冬瓜块，小火慢炖约半小时。最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。
一碗清香四溢的鲫鱼冬瓜汤端上桌，不仅让人食欲大增，还能为炎热的夏日带来一丝清凉。快来试试吧，让这道美味的汤品成为你夏日餐桌上的常客！😋💦