白茯苓是一种常见的中药材，具有利水渗湿、健脾和胃的功效。它不仅可以用于中药汤剂中，还可以直接食用或加入日常饮食中。以下是一些简单易行的方法：
1. 泡水喝: 将白茯苓切片或打碎后，取适量放入杯中，用热水冲泡，静置5-10分钟后饮用。每天坚持饮用，可以帮助调理身体。
2. 煮粥: 在煮粥时，可以加入少量的白茯苓粉或茯苓片，这样不仅能使粥更加香滑，还能增加营养价值。
3. 炖肉: 在炖鸡、鸭等肉类时，加入适量的茯苓片，可以使肉质更加鲜美，同时也能发挥茯苓的药效。
4. 做糕点: 在制作糕点时，也可以添加一些茯苓粉，如茯苓糕，既美味又健康。
记得根据个人体质和需求调整食用量，并且最好在医生指导下使用。希望这些方法能帮助你更好地利用白茯苓，享受健康生活！🌿