🌟【引言】🌟
排叉,这道传统又经典的中式点心,以其香脆可口深受大家喜爱。无论是作为早餐还是下午茶的小点心,它都能轻松俘获你的味蕾!今天就让我们跟随“美食杰”的灵感,一起探索排叉的家常做法吧!😋🍴
🌿【准备食材】🌿
制作排叉并不复杂,只需要面粉、鸡蛋、白糖和食用油等基础材料即可。如果想要增加风味,还可以加入少许盐或芝麻哦!准备工作完成后,就可以开始制作啦!👩🍳✨
🔥【详细步骤】🔥
第一步:将面粉、鸡蛋、糖混合均匀,揉成光滑的面团,静置醒发片刻;
第二步:将面团擀平后切成细长条,再交叉叠起形成排叉形状;
第三步:热锅倒入适量油,待油温升高后放入排叉炸至金黄酥脆即可捞出沥油;
第四步:最后撒上一些糖粉或者芝麻点缀,一份美味的排叉就完成啦!✨🍴
🎉【小贴士】🎉
1. 面团不要揉得太硬,以免影响口感;
2. 炸制时注意火候,避免炸糊;
3. 可以根据个人口味调整甜度。
快动手试试吧!相信你也能做出一盘让人赞不绝口的排叉!💖🍴