今天教大家做一道经典又美味的萝卜丝馅儿,无论是包饺子还是做包子,都是绝佳选择哦~✨
首先准备好新鲜的大白萝卜,清洗干净后刨成细丝。接着撒上一点盐,稍微腌制一下,这样可以去掉多余的水分,让馅料更加紧实。腌好的萝卜丝挤掉多余水分,放入碗中备用。👩🍳
接下来就是调味啦!加入适量的葱花、姜末提香,再倒入一些熟油,搅拌均匀。接着放入切碎的五花肉丁,增加馅料的香气和口感。最后加入生抽、老抽、蚝油等调料,充分搅拌,确保每根萝卜丝都裹满香味。🍖
这样做出来的萝卜丝馅儿,不仅颜色金黄诱人,而且吃起来鲜香四溢,每一口都能感受到萝卜的清甜与肉香的完美结合。😋
快动手试试吧,给家人一份温暖的惊喜!💕