今天给大家分享一道家常必备菜品——青菜炒肉！这道菜色香味俱全，做法简单易学，非常适合忙碌的工作日哦～🌟
首先准备食材：新鲜的青菜一把（比如小白菜或者油麦菜），一块猪瘦肉，再切点姜丝和蒜末备用。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道，所以一定要挑新鲜的买哦～👀
接下来就是烹饪过程啦！先把猪肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制十分钟入味。热锅凉油，先下姜丝爆香，再放入腌好的肉片翻炒至变色。接着加入青菜快速翻炒几下，最后撒上蒜末，调入适量盐和鸡精即可出锅。🍳🔥
一道清香四溢、营养丰富的青菜炒肉就完成啦！绿油油的青菜搭配嫩滑的肉片，不仅颜值在线，更是健康美味的选择。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～🍴💚