今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——炒花菜✨。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦！首先，准备好新鲜的花菜一颗、胡萝卜半根、大蒜几瓣，还有适量的盐、酱油和食用油。第一步，将花菜掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟清洗干净；胡萝卜切片备用。第二步，热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入胡萝卜翻炒片刻。第三步，倒入花菜快速翻炒，加入适量的盐和酱油调味，继续翻炒至花菜变软即可出锅😋。
这道菜不仅操作简单，而且富含维生素C，是一道老少皆宜的健康菜品。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适！😋记得多做些，因为大家一定会抢着吃呢！👨🍳👩🍳