🌸烧麦皮的做法大全 🍚｜如何做出好吃又营养的烧麦皮🌸

想要在家自制美味烧麦？先从制作烧麦皮开始吧！烧麦皮是烧麦的灵魂，柔软有弹性才是关键哦～首先准备中筋面粉和温水，将两者混合揉成光滑面团，静置松弛15分钟，让面团更有韧性。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形皮，这样可以更好地包裹馅料。如果追求口感升级，不妨尝试加入鸡蛋液或少量盐到面团中，增加风味与营养。蒸制时注意火候，大火快速蒸熟能保持皮的弹性和透明感。💡小贴士：擀皮时撒些干粉防粘，同时让每张皮大小均匀。最后搭配鲜肉、虾仁或是香菇等丰富馅料，一口咬下，幸福感爆棚！🌟快来试试吧，亲手制作的烧麦皮绝对让你欲罢不能！😋