在家也能做出餐厅级别的美味薯条，是不是很心动？✨首先，准备好新鲜的土豆几个，洗净去皮后切成均匀的长条状。记得用清水泡一会儿，去掉多余的淀粉哦！💚
接下来就是关键步骤了——油炸。锅中倒入适量食用油，加热至150℃左右，将薯条放入锅中小火炸至金黄捞出。这一步一定要耐心，小火慢炸才能保证外皮酥脆。🔥
为了让薯条更香脆，可以复炸一次！将第一次炸好的薯条再次放入热油中快速炸一下，这样口感会更加棒！💛最后撒上少许盐或者辣椒粉调味，一份外酥里嫩的薯条就完成啦！😋
配上一杯冰凉的可乐，简直是周末家庭聚会的最佳小吃组合！🍹快动手试试吧，享受自制美食的乐趣！🌟