有没有想过用紫薯做出一款既好看又美味的馒头呢?今天就来教大家如何制作这款颜值与口感兼备的紫薯馒头吧!👀
首先准备好食材:紫薯200克、普通面粉500克、酵母5克、白糖适量、清水适量。💪
第一步是将紫薯蒸熟后压成泥,加入少量糖搅拌均匀,作为馒头的“灵魂”部分。🌈
接着将紫薯泥和面粉混合,再加入酵母和水揉成光滑面团,放置温暖处发酵至两倍大。⏰
等面团发好后,将其分成小剂子,搓圆并放入蒸锅中二次醒发15分钟。然后开火蒸15-20分钟即可出锅啦!✨
这样蒸出来的紫薯馒头不仅颜色诱人,而且松软香甜,一口咬下去幸福感爆棚!💖 快试试吧,给家人一个惊喜~🎉