周末在家想做一道下饭的好菜？那就试试这道简单又美味的豆豉鱼吧！✨豆豉鱼是一道经典的家常菜，味道鲜香，超级适合搭配米饭吃。首先准备好新鲜的鱼，可以选用草鱼或鲫鱼，切块后用料酒和姜片腌制去腥。接着准备豆豉酱，加入蒜末、辣椒和少许糖调味，混合均匀。🍳热锅倒油，将腌好的鱼块煎至两面金黄，再倒入调好的豆豉酱汁，小火慢炖几分钟让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆豉鱼就完成啦！😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，简直是厨房小白也能轻松搞定的美味佳肴。快跟着美食杰知味人生的教程，一起动手试试吧！🍴💕
家常菜 豆豉鱼 美食杰