🌟【暖胃美食】今天给大家分享一道特别适合秋冬季节的养生菜——豆浆鱼！🍲🐟
第一部分：准备食材
首先准备好新鲜的鱼片和现磨的浓香豆浆。鱼肉选择刺少的品种，比如龙利鱼或鲈鱼，切片后用少许盐、料酒腌制片刻。豆浆可以自己在家用破壁机打制，这样更健康也更有味道哦！🥛✨
第二部分：烹饪步骤
热锅凉油，先将鱼片轻轻滑入锅中，小火慢煎至两面金黄。接着倒入提前加热好的豆浆，水量以没过鱼片为宜。加入姜丝提味，小火炖煮5-8分钟，让鱼肉充分吸收豆浆的香味。期间可根据个人口味加点胡椒粉或者香葱点缀。🔥🌿
第三部分：装盘享用
最后盛出装盘，撒上几颗枸杞增加颜值与营养。这道豆浆鱼不仅汤汁浓郁、鱼肉鲜嫩，还带着淡淡的豆香，每一口都温暖人心。无论是搭配米饭还是单独食用，都非常美味！🍚🎉
快来试试吧，让你的厨房充满爱的味道～💖