今天给大家分享一道超级鲜美的料理——crab 🦀 生！这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，适合在家尝试。首先准备好新鲜的螃蟹，清洗干净后切成小块，记得保留蟹黄哦！接着将切好的螃蟹放入盘中，撒上少许盐和糖，腌制10分钟，让其更加入味。
接下来是最关键的调味环节！取一个小碗，倒入酱油、醋、姜末和蒜末，搅拌均匀，调成酱汁备用。如果你喜欢辣味，可以加入一些小米椒，味道会更香浓。将调好的酱汁淋在螃蟹上，轻轻拌匀，确保每一块螃蟹都裹上调料。
最后一步是摆盘装饰！可以用香菜点缀，再撒上一点芝麻增加香气。这样一道色香味俱全的crab 🦀 生就完成啦！摆上餐桌，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让你的味蕾感受大海的馈赠！ 🍴✨