🌟在家也能轻松做出美味的面疙瘩汤!今天就来分享这道简单又暖心的家常美食。首先准备好面粉、鸡蛋和各种你喜欢的蔬菜,比如胡萝卜丁、青菜叶等,让汤色更丰富。先把面粉倒入碗中,慢慢加水并用筷子搅拌成小颗粒状,这就是我们的面疙瘩啦!💡
接着,在锅里热油,放入葱花爆香,再加入切好的蔬菜翻炒均匀。随后注入清水或高汤,大火煮沸后慢慢下入面疙瘩,边下边搅防止粘连。当面疙瘩煮至透明且熟透时,打入一个鸡蛋,用筷子轻轻搅拌形成蛋花。最后调入适量盐、胡椒粉提味,撒上葱花点缀即可出锅!✨
一碗热腾腾的面疙瘩汤就完成啦!入口顺滑有嚼劲,汤汁鲜美浓郁,绝对是冬日里的最佳选择。快跟着视频菜谱一起动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!🍴💖