大家好!今天给大家分享一道超简单的家常美食——糯米丸子!这道菜色香味俱全,软糯Q弹,绝对是餐桌上的亮点!👩🍳
首先,准备好食材:糯米、猪肉馅、胡萝卜、葱姜蒜等。将糯米提前浸泡2小时,这样蒸出来的丸子更香软哦!接着,把猪肉馅和切碎的胡萝卜混合,加入葱姜蒜调味,搅拌均匀后搓成小圆球。💡 小贴士:加点鸡蛋清可以让丸子更加嫩滑!
然后,把搓好的丸子裹上一层泡好的糯米,放入蒸锅中蒸15分钟即可!✨ 蒸好后,撒上一些葱花点缀,晶莹剔透的糯米丸子就完成啦!咬一口,外层的糯米香软,内里的肉馅鲜嫩多汁,真的让人停不下来!🍴
快来试试吧!这道家常糯米丸子不仅适合家庭聚餐,也是招待朋友的好选择哦~💖 一起动手做起来吧!