炎炎夏日，西瓜是解暑的最佳伴侣。但你知道吗？吃完西瓜剩下的瓜皮也能变身成一道美味佳肴——瓜皮酱！今天就来教大家如何制作这道简单又美味的家常菜吧！✨
首先，准备好新鲜的西瓜皮。将外层绿色硬皮削掉，只留白色部分，切成小块备用。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入切好的瓜皮翻炒均匀。随后，倒入适量酱油、醋和糖调味，继续翻炒至瓜皮变软。最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的瓜皮酱就完成啦！🍅🍋
这道菜不仅口感独特，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时尝试。快跟着美食杰提供的详细步骤，一起动手做起来吧！😋🍴 美食分享 家常菜谱 创意料理