秋天是滋补的好时节，今天就来分享一道简单又营养的家常菜——山药炒木耳！这道菜不仅颜值高，还富含膳食纤维和多种维生素，特别适合全家享用～✨
首先准备食材：新鲜山药一根、干木耳适量、胡萝卜半根、青椒一个，以及蒜末、盐、生抽等调味料。先把木耳泡发洗净，山药去皮切片后用清水浸泡防止氧化，胡萝卜和青椒切块备用。起锅热油，先爆香蒜末，再依次加入胡萝卜、山药翻炒，最后放入木耳和青椒，淋上少许生抽提味，撒点盐即可出锅！😋
这道菜色香味俱全，山药软糯爽口，木耳脆嫩多汁，每一口都充满幸福感～💛 不仅适合日常餐桌，招待客人也完全拿得出手！快试试吧，让家人爱上健康饮食～🍴💕