炎炎夏日，烧烤摊上的羊肉串总是让人垂涎三尺！但其实，我们完全可以在家自己动手制作美味的羊肉串！😋 今天就来分享一个简单又实用的在家烤羊肉串（炉子版）做法，让你轻松享受户外烧烤的乐趣！
首先，准备好新鲜的羊肉块和腌料。将羊肉切成大小均匀的小块，用盐、孜然粉、辣椒粉、蒜末和少量橄榄油混合腌制至少半小时，让肉质充分吸收调料的味道。✨
接着，把腌好的羊肉块穿在竹签或金属签上，每串间隔适当距离，这样烤的时候受热更均匀。🔥 如果家里有烧烤炉，直接点燃木炭预热；没有的话，也可以使用电烤炉代替哦。
最后，将串好的羊肉放入预热好的烤炉中，一边翻动一边刷上一层蜂蜜水或者剩余的腌料汁，直至两面金黄且熟透即可。🔥 趁热撒上一些芝麻和香菜叶，香气扑鼻的自制羊肉串就完成啦！
快邀请家人一起品尝这份美味吧！🎉 这样既健康又卫生，还能增进感情，何乐而不为呢？😉