自制广式月饼怎么做 🥮✨

秋天到了，又到了吃月饼的季节！想不想在家自己动手做一款美味的广式月饼呢？🌟今天就来教大家制作这款经典的中式点心。首先准备好饼皮和馅料，传统广式月饼的饼皮主要由转化糖浆、花生油、枧水和面粉制成，而馅料可以是莲蓉、豆沙或五仁等经典口味哦！🫘先把饼皮材料混合均匀，醒发两小时，然后将饼皮包裹住馅料，用模具压出漂亮的花纹。放入预热好的烤箱，先烤5分钟定型，取出刷上一层薄薄的蛋液，再继续烤至金黄酥脆。👀最后放凉回油，这样月饼会更加香软可口。💡快来试试吧，亲手制作的月饼不仅健康还充满心意，绝对是节日里送亲朋好友的最佳选择！🥮💖