红烧猪脚怎么做 🐷蹄蹄香浓，家的味道✨

红烧猪脚是一道经典的家常菜，肥而不腻，入口即化，深受大家的喜爱。今天就跟着程国旗老师一起学做这道美味吧！首先准备好新鲜的猪脚，清洗干净后用开水焯一下去腥味。接着，热锅凉油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，再加入猪脚翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调味，加入姜片和葱段提香。最后添水没过猪脚，小火慢炖约1小时，直至汤汁浓稠，猪脚软烂入味。出锅前撒上葱花点缀，一道色泽诱人的红烧猪脚就完成啦！😋这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。快动手试试吧，让家人感受满满的幸福味道！💕