今天给大家分享一款超可爱的枣花馒头做法，不仅外形精致，还带着满满的年味哦～💖第一步，准备食材：面粉500克、酵母5克、水适量、红枣若干。先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰
等面团发酵好后，取出排气，分成小剂子。然后将小剂子擀成圆形薄片，用刀划出花瓣形状，再用筷子夹出枣花的层次感。🌺最后点缀上提前泡软的红枣，摆入蒸锅二次醒发20分钟。
大火蒸15分钟后关火，焖3分钟揭盖，一盘栩栩如生的枣花馒头就完成啦！😋白白胖胖的馒头配上红彤彤的枣干，不仅看着喜庆，吃起来也特别香甜。快动手试试吧，给家人带来一份温暖的小确幸～💕