想要做一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道土豆烧鸡腿吧!鸡肉嫩滑,土豆软糯,每一口都让人回味无穷。✨
首先准备好食材:新鲜鸡腿、土豆、生姜、蒜、酱油、料酒和一些香葱。先把鸡腿剁成小块,用料酒腌制去腥;土豆切块泡水防止氧化。🍳
热锅凉油,先爆香姜蒜,再加入鸡块翻炒至变色。接着倒入适量酱油调色调味,加入热水没过鸡肉,大火煮开后转小火慢炖。大约20分钟后,加入土豆块继续炖煮,直到土豆变得软烂,汤汁浓稠即可出锅。🌟
最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的土豆烧鸡腿就完成啦!😋记得趁热享用哦,保证让你吃得心满意足!🍚❤️