🌟 金针菇汤 是一道简单又美味的家常菜，尤其适合忙碌的工作日。准备食材时，新鲜的金针菇和西红柿是关键。先将西红柿用热水快速焯一下，这样轻松剥皮，露出红润果肉！✨（小贴士：用刀在西红柿顶部划个十字口，更容易剥皮哦~）
接着，把金针菇洗净切段，西红柿切块备用。锅中倒入少许油，放入西红柿翻炒至出汁，加入适量清水煮沸。待汤底浓郁后，放入金针菇，加盐调味，再撒点葱花点缀。几分钟后即可关火，一碗酸甜开胃的金针菇汤就完成啦！🍴
这道汤清淡爽口，既保留了食材的原汁原味，又能补充维生素。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大增。快试试吧！💪