今天给大家分享一道超简单的家常菜——香辣田鸡！这道菜色香味俱全，绝对能让家人胃口大开哦！😋第一步当然是准备好食材啦，新鲜的田鸡、青红椒、姜蒜必不可少，再备上一些干辣椒和花椒增添风味。🛒
接着就是关键步骤啦！先将田鸡处理干净，用料酒和盐腌制片刻去腥提味。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。此时倒入田鸡翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味。最后放入青红椒快速翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅！🔥✨
这道菜不仅做法简单，而且味道香辣鲜嫩，非常适合家庭聚餐。一盘端上桌，保证5分钟就被清空！💨快试试吧，让家人爱上你的厨艺！💪