秋天到了,正是进补的好时节!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——茶树菇炖鸡。这道菜不仅味道鲜美,还富含多种氨基酸和微量元素,特别适合秋冬季节食用哦~💛
首先准备食材:新鲜的茶树菇一把、土鸡一只、生姜几片、红枣几颗、枸杞少许。先把鸡洗净切块,焯水去腥;茶树菇泡发后清洗干净备用。然后将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈。最后加盐调味即可出锅啦!🍴✨
炖好的茶树菇炖鸡香气扑鼻,鸡肉嫩滑,茶树菇Q弹有嚼劲,每一口都让人回味无穷。一碗热腾腾的汤下肚,瞬间驱散了秋日的寒意,身心都被温暖包裹着。🍂❤️
快动手试试吧,给家人带来一份健康与幸福!👨🍳👩🍳