😋蛋黄月饼的家常做法尹南露教你轻松制作美味传统点心！

中秋节的脚步越来越近啦！想亲手为家人制作一款经典又暖心的蛋黄月饼吗？跟着美食达人尹南露一起学起来吧！首先准备材料：转化糖浆、枧水、植物油、中筋面粉、咸蛋黄和莲蓉馅。先将咸蛋黄蒸熟备用，莲蓉馅分成小团子包裹住蛋黄，搓圆备用。接着混合转化糖浆、枧水和植物油，再筛入面粉揉成面团，醒发1-2小时。之后把醒好的面团分成小剂子，压扁后包入莲蓉蛋黄馅，慢慢收口搓圆。放入模具中轻轻按压成型，摆入烤盘。烤箱预热至180℃，先烤5分钟定型，取出刷上一层薄薄的蛋液，继续烤约15分钟即可。✨金黄诱人的蛋黄月饼就完成啦！快来试试这充满爱意的传统美味吧！🥮🥮🥮