提起大鱼大肉，扣肉绝对是餐桌上的一颗闪亮明星！今天就教大家做一道经典的扣肉，让家宴更有气氛~ 🍴
首先准备好五花肉、老抽、生抽、糖、料酒等材料。将五花肉切块后焯水去腥，再用老抽上色，炸至金黄捞出备用。接着调制酱汁：混合生抽、老抽、糖和料酒，均匀涂抹在肉皮上，腌制片刻入味。最后放入蒸锅中蒸制一小时，直至软糯入味。出锅时撒上葱花点缀，香气四溢！✨
这道扣肉肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！无论是家庭聚餐还是节日宴请，都是一道让人赞不绝口的经典菜肴。快试试吧，让你的大鱼大肉更添风味！🍴🎉
😋扣肉这样做，简单又美味
导读 提起大鱼大肉，扣肉绝对是餐桌上的一颗闪亮明星！今天就教大家做一道经典的扣肉，让家宴更有气氛~ 🍴首先准备好五花肉、老抽、生抽、糖、...
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