想要轻松做出美味的面食？那就从了解自发面粉开始吧！自发面粉是一种方便又实用的食材，不仅能省去配比小苏打等步骤，还能让烘焙或烹饪变得更加简单哦！下面给大家分享几种家常做法，让你轻松掌握自发面粉的妙用～
首先，制作简单的馒头是再适合不过了！只需要将自发面粉加水揉成光滑的面团，发酵至两倍大后，搓成长条切成小剂子，放入蒸锅蒸上15分钟即可。白白胖胖的馒头出炉时，全家人都会爱上它的香甜软糯呢！💛
其次，可以尝试做一款快手披萨底。把自发面粉加入牛奶、鸡蛋搅拌均匀，摊平后撒上喜欢的配料（比如培根、青椒、芝士），放进烤箱烤制10-15分钟。香喷喷的披萨出炉，绝对是周末家庭聚餐的好选择！🍕🧀
最后，别忘了还可以用自发面粉制作蛋糕胚！只需混合自发面粉、糖、油和蛋液，倒入模具烘烤，就能得到松软可口的基础蛋糕体，再搭配奶油或水果装饰，颜值与美味兼具！🎂🍓
快试试这些方法吧，让自发面粉成为你厨房里的秘密武器！💪