寒冷的冬日，来一碗热腾腾的莲藕炖排骨最合适不过啦！💖今天就跟着“向存建”的家常做法，一起动手做这道营养美味的佳肴吧！✨
首先准备好食材：新鲜排骨500g、莲藕一节、姜片几片、红枣和枸杞少许。先把排骨焯水去血沫，再用清水冲洗干净备用。💡莲藕削皮切块，记得泡水防止氧化变黑哦～🌊
接下来，将排骨放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖40分钟。⏰这时加入莲藕块、红枣和姜片，继续炖煮半小时。最后撒上一把枸杞，再炖5分钟即可出锅～💛
成品汤色清澈，莲藕软糯，排骨鲜香。一碗下肚，暖胃又暖心！💖快叫上家人一起享用这份家的味道吧～🍴💕
莲藕炖排骨 家常菜谱 冬季养生