想吃美味又营养的酱猪蹄吗？快来试试这道简单易学的家常菜吧！酱猪蹄不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择～💖
首先准备好新鲜的猪蹄，用清水浸泡去除血水，然后焯水去腥，这样炖出来的猪蹄更加干净健康。接着准备调料：生姜切片、葱切段、八角、香叶、桂皮等香料必不可少。把猪蹄放入锅中，加入适量老抽调色、生抽调味，再倒入一些料酒去腥提香。放入冰糖小火慢慢熬化，让猪蹄上色均匀，香味四溢～🔥
最后加水没过猪蹄，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，直至猪蹄软烂入味。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的酱猪蹄就完成啦！😍
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道酱猪蹄都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🍴✨