今天给大家分享一道营养又下饭的家常菜——茶树菇烧肉！这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用🍚。首先准备好新鲜的茶树菇和五花肉，清洗干净后切块备用✂️。接着热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒至表面微黄，再加入姜片和蒜瓣爆香✨。
接着倒入适量生抽、老抽调色调味酱油瓶酱油)，并加入少许糖提鲜调味。随后放入茶树菇翻炒均匀，让每根菇都裹上酱汁。最后加水没过食材，小火慢炖20分钟⏰，直至汤汁浓稠即可出锅。
成品色泽红亮，香气扑鼻，茶树菇吸收了肉汁的精华，口感Q弹爽滑，而五花肉则肥而不腻，入口即化。这道菜不仅美味，还富含多种维生素和蛋白质，非常适合家庭聚餐时制作，快试试吧！🍴✨