喜欢吃炸虾球吗?今天就教大家如何在家做出外酥里嫩的炸虾球!😋 无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点!
首先准备好新鲜的大虾,去壳留尾,用刀背轻轻拍打虾肉,让其更易入味。接着将虾仁加入盐、胡椒粉和少许料酒腌制片刻,提升风味。然后裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后滚上面包糠,这样炸出来的虾球才会更加金黄酥脆哦!🍴
热锅倒入适量油,烧至五成热时下入虾球,中小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。如果想吃得更健康,也可以尝试空气炸锅版本,减少油脂却保留同样美味!🔥
最后撒上一些芝麻或者葱花点缀,搭配番茄酱或甜辣酱一起享用吧!🎉 这样一道简单又诱人的炸虾球就完成啦,快动手试试看吧~💕