提到健康又简单的家常菜,怎能少了芹菜肉丝饭?🌿🍚这道菜色香味俱全,不仅营养均衡,还特别适合忙碌的工作日。今天就跟着大厨的步伐,一起解锁这道快手美食吧!
首先准备好食材:新鲜的芹菜、瘦猪肉、胡萝卜,还有必不可少的大米。先把大米淘洗干净,放入电饭煲中煮熟备用。 meanwhile,将猪肉切成细丝,用少许盐、生抽腌制片刻,这样更入味哦!🥕✨接着,芹菜和胡萝卜切段焯水,为后续烹饪做准备。
热锅凉油,先下肉丝翻炒至变色,再加入芹菜和胡萝卜快速翻炒均匀。调味只需简单几滴酱油和一点点糖提鲜即可。最后,把煮好的米饭倒入锅中,与蔬菜肉丝充分拌匀,让每一粒米都裹上浓郁的酱汁。🍚🔥
一道香气扑鼻、色彩诱人的芹菜肉丝饭就完成啦!😋快叫上家人一起享用这份简单又暖心的家常美味吧!💖