今天给大家分享一道经典鲁菜——乌鱼蛋汤的做法！这道汤色白如玉，味道鲜美，喝上一口就能感受到浓浓的幸福感～💕
首先准备食材：新鲜乌鱼蛋、鸡汤或清水、姜片、香葱、盐和白胡椒粉。确保乌鱼蛋清洗干净，去掉表面杂质哦～🌊
接着，在锅中倒入适量鸡汤或清水，加入几片姜片，煮沸后转小火。把处理好的乌鱼蛋放入锅中，轻轻搅拌，让它们在汤中慢慢释放鲜味。⏰
大约5分钟后，根据个人口味加盐和白胡椒粉调味。最后撒上一些香葱碎，增添香气。一碗热腾腾的乌鱼蛋汤就完成啦～🍴🎉
这道汤不仅味道绝佳，还富含营养，非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀～💛