🌟今天给大家分享一道地道的糍粑辣椒做法，来自“胡子家”的独特风味！这道菜色香味俱全，是许多人心中的下饭菜首选。首先准备好主要食材：糍粑和新鲜辣椒，当然还有必不可少的蒜末和姜片。✨
准备工作完成后，先将辣椒洗净去籽，切成小段备用。接着把糍粑切块，大小可以根据个人喜好调整。热锅冷油，放入蒜末和姜片爆香，再加入辣椒翻炒，直至辣椒变软出香味。🔥这时加入糍粑块，继续翻炒，让糍粑充分吸收辣椒的香气。期间可以适当加点盐和其他调味料，增加口感层次。
💬最后，一道香辣可口的糍粑辣椒就完成了！它不仅适合搭配米饭食用，还能作为小吃单独享用。如果你喜欢更丰富的味道，不妨尝试加入一些豆豉或肉末哦！快试试“胡子家”的秘制配方吧，让你在家也能享受到地道美味！😋