今天教大家做一道超豪华的主食——海胆蒸蛋！😋这道菜不仅颜值爆表，味道更是鲜美无比。首先准备好新鲜的海胆和鸡蛋🥚，将海胆肉取出备用。接着打散鸡蛋，加入适量清水搅拌均匀，再把海胆肉放入蛋液中，轻轻拌匀。盐和酱油可以根据个人口味适量添加哦！调味后倒入盘中，用保鲜膜封好，避免水汽进入。
接下来就是关键步骤啦！🔥把装有蛋液的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，中小火蒸约10分钟。当看到蛋液完全凝固且表面光滑时，就可以出锅啦！最后撒上葱花点缀，淋上少许热油，瞬间香气四溢！🌿✨
这样一道简单又高级的海胆蒸蛋就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能让你成为焦点！快动手试试吧！🍴💕