🎉今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧黄夫鱼！这道菜简单易学，适合忙碌的工作日也能轻松搞定哦～快来一起试试吧！
第一步，准备工作很重要！先把新鲜的黄夫鱼清洗干净，用刀在鱼身两侧划几刀，方便入味。记得准备生姜片、蒜末和葱花备用，它们是提升风味的关键哦～💡
第二步，热锅凉油，放入姜片爆香后，将黄夫鱼轻轻放入锅中两面煎至金黄。这时的鱼肉已经散发出诱人的香气，让人垂涎三尺～😋接着加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一些料酒去腥提鲜。
第三步，加水没过鱼身，放入蒜末和葱结，小火慢炖约15分钟。待汤汁逐渐浓稠时，撒上少许盐和胡椒粉调味即可出锅啦！最后别忘了点缀几根葱丝或香菜叶，瞬间提升颜值～✨
一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧黄夫鱼就完成啦！快叫上家人一起享用这份美味吧！🍚💕