开头：🍖今天给大家分享一道超级滋补的家常菜——浓香猪蹄花生煲！这道菜不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节食用。让我们一起动手制作吧！💪
首先准备好新鲜的猪蹄和优质花生米。将猪蹄清洗干净后焯水去腥，这样能让肉质更加鲜嫩。接着，在锅中加入适量油，放入姜片爆香，再加入猪蹄翻炒至表面微黄。倒入足够的热水，加入料酒、生抽、老抽调味上色，小火慢炖1小时左右。此时，将提前泡发好的花生米加入锅中，继续炖煮半小时。期间记得搅拌几次，防止粘锅。等到汤汁变得浓稠，猪蹄软烂入味时，撒上葱花即可出锅。✨
结尾：一碗热腾腾的浓香猪蹄花生煲就完成啦！🍲这道菜香气扑鼻，色泽诱人，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。快试试吧！🍴🍴