提到家常菜，洋葱炒鸡蛋绝对是经典中的战斗机！不仅做法简单，食材也随手可得，厨房小白也能轻松驾驭哦～💛
首先准备好食材：新鲜洋葱半个、鸡蛋3个，再备点盐和胡椒粉调味。先把洋葱切丝，鸡蛋打散备用。热锅冷油，倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固成小块后盛出备用。接着用同一个锅，加少许油，放入洋葱丝，中火翻炒至透明微黄，散发出诱人的香气。这个时候把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，加入适量盐和胡椒粉，快速翻炒均匀，大概半分钟即可出锅啦！🍴
这道菜色泽金黄，味道鲜美，洋葱的甜香与鸡蛋的嫩滑完美结合，每一口都让人回味无穷～😋 快来试试吧，保证让你爱上它！💪