✨今天教大家做一道简单又营养的家常菜——莴笋炒肉！这道菜色香味俱全，清新爽口，特别适合搭配米饭食用。快来一起学做吧！👨🍳👩🍳
首先准备好食材：新鲜莴笋一根、瘦猪肉适量。先把莴笋削皮切片，猪肉切成薄片备用。接着，用少许盐和生抽腌制肉片，让肉质更嫩滑。💡
热锅凉油，先下肉片快速翻炒至变色，盛出备用。然后用锅中余油爆香蒜末，再加入莴笋片翻炒，加点清水防止粘锅。待莴笋变软后，倒入肉片，调入适量的盐、糖和鸡精调味，最后撒上葱花即可出锅！✨
🍲成品色泽诱人，肉质鲜嫩，莴笋脆爽多汁，每一口都是满足感！😋快试试吧，简单几步就能让你的餐桌更加丰富多样！💕