🌿【准备食材】
想要做出一道色香味俱全的芹菜炒豆腐，首先需要准备好新鲜的芹菜、嫩豆腐以及一些基础调味料。芹菜洗净后切成小段，豆腐切块备用。这道菜的关键在于保持食材的原汁原味，所以挑选新鲜的蔬菜和优质豆腐是成功的第一步哦！💡
🔥【烹饪步骤】
第一步，热锅凉油，将豆腐轻轻放入锅中，用中小火煎至两面金黄，这样能让豆腐更加入味且口感更佳。接着加入蒜末爆香，再倒入芹菜翻炒几下，让芹菜的清香迅速弥漫开来。盐、酱油适量调味，最后撒上一点胡椒粉提鲜，简单几步就能完成一道美味佳肴啦！🍴🌟
🍲【温馨小贴士】
1. 煎豆腐时不要频繁翻动，以免碎掉。
2. 芹菜不宜久炒，否则会失去脆嫩口感。
3. 如果喜欢更丰富的味道，可以加入少许红椒点缀，不仅颜值高，还营养均衡！🌈
快动手试试吧，这道家常菜一定会成为你餐桌上的亮点！🎉