今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麻油猪肝！✨这道菜色香味俱全，既营养丰富又能快速上手，非常适合忙碌的生活节奏。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适哦～🍻
首先，准备好新鲜的猪肝和香醇的麻油。记得先将猪肝清洗干净，切成薄片后用清水浸泡一会儿，去除多余的血水，这样炒出来的猪肝才会更加嫩滑！💦接着热锅凉油，倒入适量麻油，等油温升高后放入姜片爆香，再加入猪肝快速翻炒。🔥注意火候不要太大，避免猪肝变老。最后撒上一些葱花点缀，香气四溢的麻油猪肝就完成啦！🌸
快试试吧，让你的餐桌多一份精致与健康！🍴✨