✨大家好！今天给大家分享一款超有特色的咸菜——苏子叶咸菜的做法！苏子叶不仅味道独特，还富含营养，是许多家庭餐桌上的常客哦～💖
🌿准备材料
首先准备好新鲜的苏子叶、盐、辣椒粉、大蒜、生姜和一些糖。这些都是制作苏子叶咸菜的基本食材，可以根据个人口味调整用量。
👩🍳制作步骤
1️⃣ 将苏子叶清洗干净，用淡盐水浸泡几分钟杀菌。
2️⃣ 挤干水分后，在每片叶子上均匀涂抹调好的调料酱（辣椒粉、蒜泥、姜末、糖混合）。
3️⃣ 把处理好的苏子叶层层叠放在密封罐中，压实。
4️⃣ 盖紧盖子，放置在阴凉处发酵几天即可食用啦！
🍛成品酸辣开胃，非常适合搭配米饭或粥，是一道简单又下饭的小菜！😋快试试吧，让家人一起感受这份独特的风味！💛